Bucătăria italiană nu înseamnă bucătari-șefi din restaurante cotate cu stele Michelin, ci rețete de casă. În acest serial deosebit, Jamie și cel mai bun prieten și mentor al său, Gennaro Contaldo, cutreieră satele din Sicilia însorită, ajungând până la Alpii înzăpeziți pentru a se întâlni cu supereroii bucătăriei italiene: „mamme” și „nonne” din Italia. Ele au dezvoltat până la perfecțiune rețetele transmise din generație în generație, Jamie fiind hotărât să deslușească secretele lor culinare. Datorită lui Jamie, telespectatorii vor învăța, într-un timp scurt, să pregătească mâncărurile ca italienii adevărați.
Sezoane