Poate că Manny (Ray Romano), Sid (John Leguizamo) și Diego (Denis Leary) au reușit să supraviețuiască marelui îngheț, dar marele dezgheț bate deja la ușă și, ca să spunem așa, supraviețuirea e o cu totul altă mâncare de pește. Ori știi să înoți, ori ai branhii, ori cauți pământ la orizont! Și cum de înotat nu se poate înota la infinit, iar branhii nu poți căpăta dând la schimb plămâni, singura soluție de a scăpa cu viață din calea torentelor este schimbarea de domiciliu."Epoca de Gheață: Dezghețul" continuă povestea celor trei eroi, Manny, Sid și Diego. Deși la fel de tineri și sexy, ei sunt practic cu câteva zeci de mii de ani mai bătrâni, dar pentru cine contează logica într-un film de animație? Ce contează este că, dacă n-ar fi ei, specii întregi ar dispărea de pe fața planetei.Aventura plină de peripeții a celor trei prieteni din "Epoca de Gheață" continuă în peisajul pe care dezghețul îl face, cel puțin aparent, mai puțin ostil. Toate animalele se bucură de revenirea la o viață normală, cu vegetație luxuriantă și parcuri acvatice. Manny a intrat în acea etapă a vieții în care se gândește să-și întemeieze o familie. Problema este că nimeni nu știe ca pe fața planetei să mai existe vreun alt mamut, fie el mascul sau femelă. E ca și cum după Manny s-ar trage linia finală în seminția mamuților. Din fericire, ochii blânzi și calzi ai lui Manny o întâlnesc pe Ellie, probabil unica femelă mamut de pe pământ, dar, din nefericire, Ellie are o existență cam schizofrenică. Deși ditamai dama cu dinți de fildeș, ea crede și susține până în pânzele albe că nu este mamut, ci oposum, fapt care îi mânâncă nervii lui Manny și îl face să nu o poată suferi.